martes, 29 de noviembre de 2011

TURRON DE CHOCOLATE CON AVELLANAS SIN AZUCAR



En estos días donde la navidad, empieza a aparecer en el horizonte,donde estamos acabando el año 2011,que no se si, es mejor que finalice, a que empiece el 2012, tal y como se presenta,por eso de que si va a ser peor.

He preparado un turrón de chocolate con avellanas pero sin azúcar.

ingredientes

600 gr de chocolate negro
300 gr de harina de almendras tostadas
300 gr de mantequilla
100 gr de azúcar " sugarvit "
100 ge de avellanas enteras tostadas

Fundimos al baño maría el chocolate con la mantequilla, incorporamos la harina de almendra incorporandolo todo para que no se hagan grumos,aun con la mezcla templada se añade el sustituto del azúcar , que necesita un poco de calor para que se deshaga bien ,se funda y se incorpore todo,echamos para finalizar la avellanas tostada, para poner a continuación en una bandeja donde he cubierto con el papel de film, dejar en la nevera durante 24 horas para que asiente la mezcla y despues ya se puede desmoldar y cortar en porciones

1 comentario:

  1. Maeeeeeeeeee del amor hermoso este turron tiene que ser un vicio.
    Te ha quedado de lujo.
    Bicos mil wapa.

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