lunes, 11 de julio de 2011

Domingo degustación y paseo por el barrio del Borne


  

Como ya os avance  días atrás este pasado domingo estaba invitada a una degustación de queso que iba con un maridaje de vinos el local el nuevo espacio del Barroc, que inauguraba así una nueva forma de oferta gastronómica donde podréis degustar una selección de queso y vinos,la caso empezó poco a poco, pues preveiendo que era domingo,que la hora eran las cinco de la tarde y que era julio,no se pueden quejar los organizadores ya que a eso de las 18.00 horas la cosa empezó animarse




Cuando llegue en el fondo de la barra habían cortado una selección de quesos italiano y nacionales, tales como caciocavallo de leche de vaca mahón semi , majorero canario y payoya de Cádiz acompañados de unas mermeladas y una selección de panes diversos y una selección de vino como verdejos albariños etc.etc El chico del fondo de la barra  con muy buena maña me aconsejo un poco como poder comérmelos de mas suave a mas gustoso y me acompaño cada queso con una copa de vino me puso los quesos tales como la mozarella y el caciocavallo con una copita de cava,los semis de vaca con un vino blanco y por ultimo los queso mas gustosos o mas curados con un vino tinto o rojo,como podéis imaginaros con tanto queso y tanto vino,sin olvidar la música de un guitarra argentino,la tarde acabo de los mas divertido y chispeante, cuando salimos tuve que dar una pequeña vuelta por el borne,aprovechando que es un barrio que es super agradable pasear por la variedad de oferta tanto de tiendas como de locales y ultimamente de tiendas de cake,y sorpresa descubrí dos tiendas
con un encanto y una oferta de repostería que me hicieron darle vueltas a la cabeza para realizar próxima recetas,entre hable con la chicas mantuvimos un dialogo y mi curiosidad hizo que las entretuviera mas de lo normal pero alguna receta saque y también vi las decoraciones de los cakes ,en fin entretenido divertido y ya sabéis que el verano es para disfrutarlo ayer se estaba también en la calle.



En conclusion no dejeis de provar estos quesos si teneis ocasion.espero que los disfruteis igual que lo disfrute yo

3 comentarios:

  1. Muy bueno el reportaje y las fotos muy bien colocadas, y lo bine que te lo pasaste.
    Estas guapísima en la foto grande.
    Deberías poner , las fotos de los blogs que hablan de ti en la red y sacan tu tarta.
    Directo al Paladar por Juana, Y Cook me tender por M. Angels.Date una vuelta y míralos.
    Besos

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  2. Ostres, si que has estat ocupada!!!!!!!!!! Amb aquest ritme deus acabar esgotada!!!!!!!!!!! ;-))
    Petonets

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  3. Qué bien ir a estos eventos y aprender, seguro que todos los quesos estaban muy buenos.
    Besos.

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